Lisagrupp!

Sügis on kätte jõudnud ja kutsume kokandushuvilisi taas kööki!

Koolitus on praktilise sisuga ja osalejad saavad retseptide järgi kõik põnevad road ise järele teha. 

Menüüs: 

• Eelroog: Ahvenafilee krõbedas taignas Caesari majoneesiga

• Pearoog: Lõhe taignas, juurselleri püree, värske-hapu salat

• Magus: Porgandijäätis pistaatsiapähklitega, kõrvitsa jäätis

Ühisele toiduvalmistamisele kulub u 2 tundi ja seejärel ühisele söömisele 1 tund. 

• Koolituse hind 35€ sisaldab toorainet, retsepte, koolitaja näpunäiteid, kohvi-teed ja vett.

• Läbiviija: Leena Mölder

Leena on Kuressaare teatri kohvikus töötanud 23 aastat, tehes ise kõik söögid ja koogid kohvikusse ning catering´i erinevatele üritustele. Koolitusi on ta teinud viimased 13 aastat ja õppinud neid tehes ise kõige rohkem. Toidu tegemise juures peab Leena tähtsaks tahet süüa teha ja rõõmu selle valmistamisel.

• Väljastatav dokument

Koolituse läbimisel väljastatakse soovi korral Kuressaare Rahvaülikooli tõend.